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話說前天豬豬一個晃到NTU辛亥路後門的飯食街重溫學生豬生活,赫然發現一家新的店「燈亮有餅」。
吸引豬豬目光的是排隊的人龍(說人龍有點誇張,大概三~五人),當天是星期六下午五點二十分許。
依照經驗判斷,這個偏僻的小巷假日應該是荒煙蔓草,人跡罕至,竟然還有排隊商品。
所以好事又好吃的豬豬也跟著湊熱鬧排起隊來(不愧是台灣國製造,民族性強烈)。
這家店外觀看起來像一般賣燒餅豆漿的早餐店,沒有華麗的裝潢很有古早味,
外面的玻璃上可以看到報紙及HERE雜誌的採訪及介紹,看來是頗負盛名。
蔥油餅分厚餅跟薄餅,因為厚餅看起來粉油、又大塊,而且前面的人多數買薄餅,
本著「身為豬應從善如流」的豬豬界最高指導原則,最後豬豬選擇4分之1薄餅,共計20台灣票。
這家店的另一個特色是,「相信人性本善」。
老闆放置了零錢桶,讓所有的客人自己付錢及找零,理由是「錢幣有太多細菌」,
老闆果然是擇善固執,光這點就知道是一家挺有原則跟風格的蔥油餅店。
重點是蔥油餅到底好不好吃呢??老實說,不覺得特別好吃耶.....。下次換厚餅嚐嚐吧。
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